Giro del mondo in cucina. Da Roma a Tokyo, le scuole dove imparare a cucinare
Quando si viaggia, uno degli aspetti che permette di assaporare la cultura e la tradizione di un luogo e di un popolo è la cucina. Sembrerebbe tautologico, ma la cucina, intesa come ingredienti, ricette e metodi di cottura, è una rappresentazione completa di […] leggi di piú
24 ore a Istanbul: la Moschea Blu, l’Hagia Sophia, i mercati, cibo e musica
Bisanzio, Costantinopoli, Istanbul. Una città che ha cambiato nome nel tempo, capitale di tutti gli imperi e con quasi 13 milioni di abitanti.Cominciate dal cuore, la Moschea Blu (Sultanahmet Camii), non apre prima delle 9 del mattino, ma ammirarla alla luce […] leggi di piú
Cittá / Paese