guida turistica Maize

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Granturco (Zea mays L. subsp. Mays), in Austria, chiamato anche mais, un granello della famiglia Grass (Poaceae), che ha avuto origine dal Messico. Studi filogenetici suggeriscono che l'attuale mais giorno (Zea mays ssp. Mays) da Zea mays subsp. parviglumis derivati. Dopo la domesticazione, tuttavia, ha anche contribuito al flusso genico da altri tipi di teosinte nella sua forma attuale. E 'opportuno ricordare qui in particolare il contributo di Zea mays subsp. Mexicana altipiani del Messico per il grano. In contrasto con l'erbe autoctone, il granturco non è una pianta C3, ma una pianta C4. Ci sono circa 50.000 differenti varietà di mais. Mais contiene meno utilizzabili per la proteina umana che la maggior parte degli altri cereali. (...) di piú...

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