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Il Speyside è una regione lungo il fiume Spey in Scozia. Non è un geografico o politico-dar regione amministrativa. Piuttosto, serve il gruppo regionale di circa 50 attualmente producono distillerie di whisky scozzese e la distinzione da altre distillerie in Scozia. Il whisky Speyside prodotto deve avere una caratteristica comune: piuttosto arrotondata e delicato, poco o nessun torbato. Il whisky Speyside è considerata regione centrale della Scozia, in quanto non ci sono solo le più produttive e distillerie, ma anche birra, botti, o Blender (indipendente) riempitivi. Molte delle distillerie dello Speyside sono a pochi chilometri di distanza, alcuni sono nelle immediate quartiere come nelle città di Dufftown (a volte conosciuta come la capitale segreta whiskey), Elgin e Rothes. Alcune sono famose distillerie di Speyside Aberlour, Cragganmore, Glenlivet, Glenfiddich e Macallan. Il Malt Whisky Trail si trova all'interno del Speyside - questo è un percorso turistico che collega otto delle distillerie più famose e botti. Quando whiskey altre regioni della Scozia sono le Lowlands, le Highlands e Islay. A volte questo è ancora una regione delle isole, o (storicamente) chiamata la città di Campbeltown. Il Speyside deve essere considerata come parte e il continente delle Highlands. L'area di Speyside comprende circa di oggi Government Area (Unitary Authorities), le contee tradizionali di Moray e Banffshire e Morayshire. Un'unica distilleria fu costruita nel 1990 in Kingussie porta anche il nome di Speyside. Il whiskey qui prodotto viene venduto come singolo whiskey di malto sotto il nome di Speyside e Drumguish. (...) di piú...
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