Ceux qui n’ont pas vu Grenade, n’ont rien vu.
L’andalous dit « Si tu n’as pas vu Grenade, tu n’as rien vu. » Après avoir assisté au lever du soleil au Mirador de San Nicolas en admirant les remparts rouges d’Alhambra, après une nuit de flamenco dans les caveaux du bar caché El Niño de las Almendras, vous serez sans doute d’accord. L’Alhambra, l’une des plus importantes structures séculaires islamiques et monuments de la cité, domine la ville. Une promenade à travers les jardins et les palais âgés de plusieurs siècles du complexe est une nécessité. El Albayzin, un voisinage sur la colline adjacente, date également du temps des murs de la ville et montre l’influence de son peuple Romani. Tandis que le flamenco local est aujourd’hui exploité commercialement à plusieurs occasions, il occupe toujours une place essentielle dans leur culture quotidienne. La nuit, les nombreux Bars à tapas dominent la ville. Alors que les tapas sont populaires dans toute l’Espagne, à Grenade les clients les reçoivent gratuitement avec leurs boissons. Tard dans la nuit, tout le monde se dirige vers une des nombreuses boites autour de Calle Elvira ou vers les places publiques où les soirées durent jusqu’à l’aube. Ceux qui cherchent un moment de détente doivent faire une excursion dans les alentours de la ville : les sommets du Sierra Nevada sont aussi intrigants que la vallée romantique d’Alpujarras ou la vallée du parc naturel Cabo de Gata-Nijar qui longe la côte, où les nombreuses baies cachées attendent les explorateurs avides.
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