L’Œnothèque régionale du Barbaresco a été créée afin de valoriser la production vitivinicole de la région.
Son siège est situé à Barbaresco même dans le bâtiment de l’ancienne confrérie de San Donato, que les habitants firent construire au milieu du XIXe siècle en remerciement du bon rendement des vignes qui parsèment les collines environnantes. Cent douze entreprises proposent ici plus de 130 étiquettes, représentant 90 % de la production de la région.

