La diversité de l’Amérique du Sud avec une touche d’Europe
L’Argentine est presqu’un continent à elle toute seule. Cet immense pays s’étend en effet des Andes couvertes de neige aux forêts tropicales et se parcourt plus aisément par vol domestique ou par de longs trajets en bus « Coche-Cama ». La pampa sans fin, cette steppe herbeuse qui occupe le centre du pays, est l’habitat naturel des troupeaux de bœufs qui alimentent à la fois l’économie et la fierté nationale. Dans ce pays de mangeurs de steak, les végétariens n’ont pas la vie facile. La pointe sud du pays attire les voyageurs en raison du parc national des Glaciers et les pics acérés du glacier Perito Moreno. La région des lacs autour de la ville de Bariloche est un peu la version argentine des Alpes : c’est un paradis pour randonneurs, pêcheurs à la mouche et photographes paysagistes. Plus au nord, les collines qui entourent Mendoza produisent les meilleurs vins du pays. Córdoba, située au sein d’une chaîne montagneuse dans le centre du pays, est une ville universitaire riche d’une cathédrale très ancienne. Le nord-ouest du pays, lui, est sec et rocailleux. Les chutes d’Iguazu, tout au nord, sont un spectacle inoubliable. La plupart des voyageurs commencent leur périple à la capitale Buenos Aires, le « Paris de l’Amérique du Sud », qui en elle-même justifie un voyage en Argentine.
