Au 11ème siècle, avant de devenir la capitale du pétrole de Norvège, et ainsi la ville la plus chère du pays, Stavanger était un important siège épiscopal. La cathédrale tardivement baroquisée, date de cette époque. La vieille ville présente des maisons du 18ème et 19ème siècle, rénovées avec soin.
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