Le Marché aux Fleurs, qui se tient plusieurs fois par semaine sur le Cours Saleya, est une attraction incontournable à Nice. Le marché transforme le Cours en l'un des plus beaux endroits de la région, avec une mer de fleurs en pots ou coupées. Fruits et légumes trouvent leur place un peu plus loin, sur un marché plus modeste.
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