La capital du bon goût
Ceux qui ne connaissent Bordeaux que par l’étiquette des vins rouges ont beaucoup de choses à rattraper. Et vous ne pourrez pas affirmer avoir percé les mystères de cette ville située au cœur de la région viticole la plus connue de France, sans être passé devant les belles maisons qui bordent la Garonne, sans avoir parcouru ses rues commerçantes et sans avoir visité ses vieilles églises et ses palais citadins. Le centre de Bordeaux, habité par de nombreux étudiants, fourmille d’activité et présente ce mélange d’une ambiance de grande ville avec la gestion d’une ville de province. Le Grand Théâtre, l’église gothique de Saint Michel, les bâtiments universitaires, tout a un air noble dans le vieux Bordeaux, tout en étant moins pompeux qu’à Paris. Deux axes facilitent l’exploration du centre-ville : la zone piétonne partant de la rue Sainte Catherine et qui s’étend de la place du Grand Théâtre au nord jusqu’au quartier universitaire de la place de la Victoire au sud ; et l’axe est-ouest qui vous conduira le long du Cours Victor Hugo jusqu’au Pont de Pierre, le vieux pont qui surplombe la Garonne. De nuit, ce pont offre la meilleure vue sur la ville. Et quand vous aurez fini de vous promener, retournez dans l’un des nombreux bars à vins pour y déguster de grands crus.
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