24 horas en Copenhague
Para muchos sonará como la manera ideal de comenzar el viaje en cualquier ciudad extranjera: gente autóctona que te cocine especialidades típicas y te de los mejores consejos. „Dine with the Danes“ („Cena con los daneses“) es el nombre con que se conoce el concepto de integración de culturas ideado por la oficina de turismo danesa (reservas en http://www.dinewiththedanes.dk). Pero también en un restaurante se puede estar igual de a gusto. Copenague cuenta con el „mejor restaurante del mundo“, según destacados críticos de restaurantes: el restaurante Noma en el barrio de Christianshavn, con creaciones de la nueva cocina nórdica de René Redzepi.
Una alternativa más barata e igualmente recomendable es el restaurante Spiseloppen en el barrio vecino de Christiania, también llamada „la ciudad libre“. Aqui descubrirás arquitecturas especiales e imaginativas habitadas por librepensadores. Christiania es también un buen punto de partida para comenzar la noche en Copenague: visita por ejemplo el Loppen Club. Conocidos más allá de las fronteras de la ciudad (y repartidos por toda la ciudad) se encuentran también el Vega Club, el Jazz House y el parque de atracciones Tivoli.
A la mañana siguiente te espera un buen desayuno (de pie) en la panadería Lagkagehuset con pan recién hecho, bollos deliciosos y café. Quien quiera ver después a la Sirenita, deberá ir al puerto. Allí se encuentra la mundialmente conocida estatua, que ha vuelto sana y salva tras su visita de varios meses a Shanghai (en 2010 se fue „de vacaciones“ varios meses al pabellón danés de la EXPO). Muy cerca de aquí se encuentran un castillo con forma de estrella y el Palacio Amalienborg (en danés: Amalienborg Slot), la residencia en la ciudad de la casa real danesa. También el Rosenborg Slot fue en su día residencia oficial pero hoy es un museo. Los fans del director Lars von Trier deberían planear una pequeña excursión al Hospital Reisch que fue escenario de la serie de televisión de culto „El Reino“ (en danés: Riget).
Después de una pequeña pausa en el Café Laundromat (en este acogedor café hay libros ordenados por colores para hojearlos o comprarlos) te esperan más atracciones y museos: el Design Center, el Museo Judío o la Gliptoteca con esculturas interesantes y una cafetería bajo palmeras. Para quien busque souvenirs que llevarse a casa: en la zona peatonal Strøget (con su plaza central Amagertorv) se puede adquirir diseño danés. En la tienda Illums Bolighus se encuentran todos los diseñadores y marcas famosas; si se te pasa algo por alto, también lo puedes en pedir por internet a posteriori. Para comer, el Meyer´s Deli te tentará con sandwiches recién hechos y ensaladas. (La filial principal se encuentra en el barrio de Frederiksberg. Quien no tenga mucho tiempo debería visitar la filial en la planta baja de los grandes almacenes Magasin en el centro).
Un paseo por Nyhavn, la pintoresca zona del puerto, es la mejor manera de terminar el viaje a Copenague. Quien busca algo dulce para llevar, encontrará todo lo que desee en el Café Kransekagehuset. También aquí se comercializa la exquisita gama de chocolates Summerbird. Si tienes un día más, se recomienda ir al Museo de Arte Moderno Louisiana en Humlebæk, a aproximadamente 35 km al norte de Copenague, al que se puede llegar facilmente en tren. En el museo de arte con parque de esculturas se unen arte contemporáneo y arquitectura en un ambiente relajado.
