Perú guía de viaje

Con relación a las bebidas el Perú ofrece una gran variedad, desde bebidas alcohólicas como el Pisco, jugos de frutas(ya que tiene una variedad incomparable), e infusiones denominadas mates. El pueblo peruano consume gran variedad de infusiones siendo las más conocidas el Mate de Coca (recomendable si se visitan sitios a más de 2.000 mts de altura) y la manzanilla. También citaremos la Yerba Luisa.

Al visitar Perú, es recomendable probar Chicha Morada. Es una bebida típica, obtenida de la cocción del maíz morado y combinado con otras frutas, como piña y manzana. Es de un sabor dulce, muy agradable. Se sirve a temperatura ambiente, aunque también puede degustarse bien helada, siendo diferente el sabor.

Si de gaseosas (sodas) hablamos, Perú también tiene su gaseosa típica: Inka Cola la cual es la bebida de mayor consumo en el país. Es digna de ser probada. De un sabor dulce chicle y de color amarillo intenso, es muy agradable, principalmente bien helada.

El Pisco, bebida originalmente peruana, original de la ciudad de Pisco, departamento de Ica, es otra bebida a probar. En el Perú, el Pisco se usa en la preparación del Pisco Sour, Pisco con Algarrobina, y otras bebidas mixtas.

En Lima hay mucha vida nocturna, varios restaurantes, bares en lugares exclusivos de Lima como en San Isidro, Larcomar (Miraflores), o en Barranco ; en todos lados encuentras pubs, o sitios donde puedas tomarte algo con tus amistades ; es cuestion de preguntar por el lugar de moda

En taxi

Es necesario tener en cuenta que:

-Gran porcentaje de los taxis no estan asociados a empresas o agencias. Son más baratos pero NO son totalmente seguros.

-Los taxis conducen muy mal y muy rapido asi que abrochate el cinturon y agarrate al asiento.

-Los taxis en Perú no usan taxímetro, lo cual hace que el costo de los taxis sea más barato que en países donde se emplea el taxímetro.

-El costo del trayecto se establece antes de realizar el trayecto, nunca despues.

-No se acostumbra a dar propina.

-Las agencias de taxis son seguras, pero excesivamente más caras, en especial con los turistas. Consultar las páginas amarillas (http://paginasamarillas.com.pe/), al guía, recepcionista del hotel, etc. por agencias.

En autobús

En primer lugar debemos diferenciar claramente que hay dos tipos de autobuses: los oficiales y los informales.

-Las compañías de buses oficiales tienen sus propias terminales, presentan vehículos en buen estado, y ofrecen viajes de mejor calidad. La seguridad es un tema poco preocupante a la hora de viajar en bus pero es mejor ir con algo de cuidado.

Es norma legal solicitar documento a cada pasajero al momento de subir al bus, y la compañía debe tomar nota del nombre y número de documento. Asimismo, puede filmar a todos los pasajeros como medida preventiva y de seguridad.

Los precios de los buses oficiales son mayores a los informales, pero se justifica por diversas razones, principalmente seguridad y tranquilidad.

-Las compañías de buses informales tienen terminales conjuntas en Lima y la informalidad es la característica principal de este servicio. Los horarios no son seguros, los vehículos pueden ser hasta camiones reformados y no cumplen con las normas técnicas del Ministerio de Transporte y pueden parar infinidad de veces en la ruta para subir o bajar pasajeros.

Los precios son muy tentadores, pero no siempre lo económico justifica viajar en condiciones tan riesgosas. La mayoría de los accidentes de tránsito de buses corresponden a compañías informales, que habitualmente no tienen ningún tipo de seguro que cubra al pasajero.

Recuerde: a la hora de elegir viajar en bus, es preferible pagar un poco más y ganar en tranquilidad y seguridad.

-Green Toad Bus (http://www.greentoadbus.com/). Green Toad Bus es un servicio puerta a puerta hacia los mejores hostels de la región, dando la libertad de elegir las mejores opciones en hospedaje y comida.

En coche

Conducir un vehículo en la ciudad de Lima es una experiencia única, y difícil de comparar (es como jugar a un videojuego salvaje) parece el crazy taxi Definidamente el tránsito en Lima es caótico, si no tiene un buen conocimiento de las rutas es mejor que no conduzca ya que las reglas de tránsito son muy poco claras. Cuidado con los que manejan buses, combis y taxis tico son los que peor manejan.

En tren

Existe un servicio turístico de trenes desde Lima hacia el centro del país, en el ferrocarril mas alto del mundo, una experiencia sin igual que debe ser contratada con anticipación.

Los peruanos tienen una inmensa variedad de comidas y mucho tienen que ver con las tres grandes regiones del país (Costa, Sierra y Selva).

Entre las comidas típicas de la costa están las basadas en pescado o mariscos como el cebiche, el tiradito, el arroz con mariscos, también existen platos donde el ingrediente principal son las carnes como lomo saltado, el bisteck a lo pobre, el pollo a la brasa o los anticuchos. En las comidas típicas de la Sierra podemos encontrar el cuy (roedor andino), platos a base de papa como la causa (que se caracteriza por su gran variedad de rellenos: pulpa de cangrejo, atún, pollo, verduras, etc.), el rocoto relleno (Arequipa); la pachamanca (Huanuco) exquisita carne horneada bajo tierra, entre otros. La comida típica de la selva incluye muchos platos con banana o plátano, peces de rio, entre otros.

La comida podría ser en algunos casos picante y algo pesada para el estómago, así que al principio se recomienda comer con cuidado, especialmente si no se está acostumbrado a consumir picantes.

No te vayas de Perú sin probar el ají de gallina, está para chuparse los dedos. La comida en general es bastante buena, sin grandes alardes de salsas y casi siempre acompañado con arroz. Son también recomendables los dulces y postres peruanos.

En Perú la cocina ha recibido también mucha influencia de otras culturas, el principal ejemplo de fusión es el Chifa. Es comida peruano-china. El mejor lugar para comer (por la variedad de oferta y calidad) es en la Calle Capon del barrio chino de Lima, aunque en casi todo la ciudad hay muy buenos Chifas.

Cambio de Dinero

La manera más práctica (2006) de cambiar a Nuevos Soles es dirigirse a los Bancos aunque también a las Casas de Cambio, que suelen tener un cambio más favorable que los Bancos o los Hoteles y tratar de cambiar donde te den el mejor precio. En la calle, ni lo intentes, puesto que hay muchas falsificaciones. Además, estas Casas, te suelen poner una marca en los billetes que entregan con un tampón que da una cierta garantía que los billetes son legales.

Como hay muchas falsificaciones se debe aprender lo primero a reconocer los billetes falsos de los legales. Preguntar a cualquiera y ellos te dirán cómo debes reconocerlo al tacto, marcas de agua, etc. Es normal que se chequéen los billetes delante del cajero para comprobarlos, lo mismo que ellos chequéan los dólares o euros de manera minuciosa. Por cierto, y esto es también muy práctico: Chequear también los dólares o euros que te puedan dar como devolución al pagar con un billete grande.

Productos

Hay infinidad de muy buenos productos que el viajero podrá llevar de Perú. Se destacan las artesanías que las hay de muy buena calidad y a precios razonables.

También los tejidos e hilados peruano son dignos de ser adquiridos ya que son de muy buena calidad, abrigados y se los puede conseguir por muy buenos precios. Sobresale lo que tiene que ver con hilados de alpaca.

En la zona de la Amazonia hay algunos talladores de madera que hacen las delicias de los entendedores y puede ser una buena alternativa a la hora de elegir obsequios para familiares y amigos.

Hay muchos buenos lugares, pero destacamos que en la zona de Miraflores (Lima), en la Avda. Petit Thouars, entre Avda. Ricardo Palma y Avda. Angamos Oeste (unas 5 cuadras aproximadamente), hay una gran concentración de artesanos. Hay tiendas muy finas donde podrá pagar incluso con Tarjeta de Crédito o moneda extranjera y también hay puestos sencillos de los mismos artesanos donde encontrará muy buenas alternativas a precios más económicos. El Mercado Indio es un lugar que se debe visitar a la hora de hacer compras.

Vaya con tiempo, y con ánimo para conseguir descuentos sobre los precios reales ya que siempre le pedirán más que el valor real. Si no regatea, estará pagando entre un 15 y 25 % más al valor real.

El Perú es un país localizado costa oeste de Sudamérica. Es un país que posee una diversidad y riqueza poco comunes en el mundo. Las principales atracciones son su patrimonio arqueológico (culturas precolombinas), su gastronomia (la más variada del mundo y entre las cinco más importantes del planeta), su arquitectura colonial (posee imponentes construcciones de la época colonial española) y sus ingentes recursos naturales (paisajes impresionantes, flora y fauna, un paraíso para el ecoturismo). El Perú posee uno de los desiertos más áridos, el río más largo y la selva más inhóspita (el río Amazonas y la selva), los cañones más profundos (el Cotahuasi y el Colca) y algunas de las civilizaciones más antiguas del mundo (Caral-Bandurría).

La mayoría de peruanos es muy nacionalista y ama a su país con orgullo (sentimiento que se deriva principalmente de su historia como núcleo de ambos el Imperio Inca y el Imperio Español en Sudamérica). A su vez, muchos peruanos separan mentalmente el Estado peruano de su gobierno. Algunos desconfían del gobierno y la policía, y la gente está acostumbrada a combatir la corrupción y escándalos de desfalco, como en muchos otros países.

El término gringo es muy común, sin intención ofensiva. El significado original abarcaba todas las personas de piel blanca que no hablan español. Mucha gente ahora usa la palabra gringo exclusivamente para americanos, o personas que se les parezcan. Es común que también se les llame gringo a personas de cabello claro. Los peruanos no dudan en saludar a los extranjeros con un "¡Hola, gringo!".

Generalmente, la gente es muy amigable, pacífica y servicial. Durante algún problema, generalmente se puede contar con recibir ayuda. Pero como en cualquier circunstancia, siempre es bueno cuidarse de malas situaciones. Si se comienza alguna discusión, es buena idea mantenerse amigable, pero firme. La mayoría del tiempo, se puede llegar a un acuerdo que satisfaga a todos.

Aparte de los servicios turísticos más exclusivos del país y aquellos en ciudades grandes como Lima, la gente no habla mucho inglés y, tratando de ser amable, puede dar mala información, o inexacta. Un traductor siempre es bueno en estas situaciones. Planee con anticipación y deje bastante tiempo extra para viajar. Hay varias interrupciones de servicios debido a protestas o huelgas. El servicio aéreo puede ser afectado debido al clima como en cualquier ciudad del mundo.

En la mayoría de ciudades y pueblos no tan pequeños es fácil encontrar un teléfono público o satelital para llamadas locales, nacionales e internacionales. La mayoría acepta monedas y algunos tarjetas telefónicas. Para usar las tarjetas telefónicas es necesario marcar el código secreto de 12 dígitos inscrito en la parte posterior de la tarjeta. Asimismo existen infinidad de cabinas de internet que cuentan con servicios de llamadas internacionales a bajo precio. El prefijo para llamadas desde fuera del Perú es +51

En todo el país Casa Andina, cadena de hoteles fabulosa y a muy buen precio. Se puede reservar por internet. Desea algo más lujoso? tambien esta La Posada del Inka...hay todo tipo de alojamientos, desde Backpackers hasta un elegante 5 estrellas y todos con muy buena ubicacion. En Miraflores, Lima puedes alquilar un departament full amoblado, equipado y decorado desde US$235 la semana, bajo el sistema self catering.mirafloresapt

En cusco es importante saber que si se llega al terminal de transporte, inmediatamente se descienda del bus le serán ofrecidos variedad de hostels y hoteles por personas "representantes" de estos establecimientos, por lo tanto rige una reglamentacion de identificacion de la camara de turismo que obliga a dichos representantes a identificarse debidamente, pues suele haber caso en los que se lleva al viajero a un supuesto hostel con condiciones totalmente contrarias a lo que se le fue ofrecido en el terminal de buses.

Oficiales: Español, Quechua y Aymara. El quechua se hablan principalmente en la zona Andina y el Aymara en el sur del país (principalmente en el departamente de Puno).

Otros: En las zonas turisticas suele existir personal capacitado para atender a los turistas básicamente en inglés y obviamente en los hoteles.

En avión

La ciudad de Lima, capital del Perú, cuenta con un aeropuerto Internacional, el Aeropuerto Jorge Chavez (Código IATA: LIM) que a su vez también sirve como aeropuerto en los vuelos de cabotaje. Cuenta con una pista principal de 3.507 metros de largo, en dirección 15-33.

El aeropuerto ha sido recientemente remodelado y se encuentra entre los mejores aeropuertos de Sudamérica. Se ubica en la provincia constitucional del Callao a una distancia de a 10 km. del centro histórico de Lima.

El Aeropuerto Jorge Chavez cuenta con 19 puertas de embarque, todas ellas equipadas con mangas. Se puede viajar diariamente a todos de los países de Sudamérica salvo las Guayanas, diversos destinos en Centroamérica y el Caribe y hacia USA y Canadá. También hay vuelos que conectan al Perú con Europa en forma diaria. 28 aerolíneas prestan servicios internacionales y 4 ofrecen viajes dentro del Perú. Desde el mismo aeropuerto se puede viajar a todas las principales ciudades del interior, incluyendo el Cusco.

El aeropuerto cuenta con un buen Patio de Comidas, donde los viajeros podrán disfrutar la típica comida peruana casí como locales de conocidas cadenas internacionales. También cuenta con un centro comercial (Perú Plaza) con diversos locales donde podrá adquirir una gran diversidad de productos típicos (hilados, souvenirs, plateria). En las instalaciones del aeropuerto encontrará Cajeros Automáticos, Banco y Casa de Cambio, Farmacia y lo necesario para satisfacer las necesidades del viajero, además de una gran zona de Duty Free con tiendas de reconocida fama mundial. En total son 63 locales comerciales que hacen muy agradable el paso por el aeropuerto. Para recorrer algunas distancias dentro del edificio se puede utilizar las dos pasarelas mecánicas instaladas en sus pasillos. También se tiene la posibilidad de alojarse en un hotel de 4 estrellas conectado directamente a la terminal mediante un puente peatonal.

Se ofrecen diversos servicios de traslados desde el aeropuerto a la ciudad. Hay diversos tipos de taxis, desde aquellos que ofrecen todas las garantías de un gran aeropuerto hasta aquellos oportunistas que si les es posible, sorprenderán en su buena fe a los turistas. Al momento de escoger un taxi hay que ser cuidadoso y regatear el precio.

También hay servicios de bus a diferentes puntos de la ciudad a precios más módico Hay un innecesario control de seguridad a los pasajeros en transito que vuelve caótico el transito, y le hacen a uno pensar en ir por allì otra vez. Sus compras de duty free fuera de Perù casi con seguridad serán decomisadas en este aeropuerto.

En barco

Se promueven varios cruceros desde los Estados Unidos o desde Europa que incluyen puertos peruanos.

En coche

Por el sur se puede ingresar desde Arica en Chile hacía Tacna. Los vehículos particulares Chilenos no requieren documentación ni mayor trámite para ingresar hasta Tacna. Si se va más al norte de Tacna o es un vehículo con placa de otro país, se requiere realizar un trámite más lento.

En autobús

-Desde Argentina - Existen buses que salen con destino a Lima

-Desde Chile - Para viajar desde Chile se recomienda tomar un Taxibus o Bus que realizan el tramo Arica a Tacna y luego desde Tacna tomar un bus para viajar al resto del Perú

-Desde Ecuador - Desde la ciudad de Guayaquil se pueden ubicar lineas internacionales que van hasta trujillo.

-Desde Colombia - Se puede viajar desde Bogotá hasta Lima en bus.

-Desde Bolivia - se puede ingresar desde La Paz a Cusco

Si se viaja a Cusco / Cuzco (Sierra), al Altiplano y en general a localizaciones por encima de 2000 msnm (metros sobre el nivel del mar), es probable que se sienta una especie de mareo o mal de altura que en Perú lo llaman soroche. Para evitar en lo posible agudizar el efecto que produce, se recomienda descansar lo más posible el día de la llegada, andar lentamente, comer ligero evitando carnes rojas y tomar un té de coca que suelen ofrecer en los Hoteles.

Si esto no da resultado, te ofrecen en las farmacias unas píldoras que dicen específicas para el soroche (2006): Las Sorojchi Pils o bien también en farmacias: Coramina Glucosa.

Como suele pasar en todas las ciudades latinoamericanas, existen zonas de la ciudades inseguras (sobre todo en Lima) por lo tanto antes de aventurarse a visitar zonas no conocidas se recomienda preguntar con alguien de confianza. Como medida de seguridad es recomendable dejar los pasaportes en sitio seguro y llevar fotocopias para identificación. No se sorprenda si alguna persona le pida algo, por ejemplo que compre dulces, cigarrillos, caramelos, le insistirán hasta que compre, es comun en Peru.

Tener cuidado en las calles de lima con grupos de niños que intentan distraer a personas rodeandolo mientras le son extraidos de mochilas o bolsas sus pertenencias.