Ein Washington-Original. Seit 1958 übertüncht man in Ben’s Chili Bowl alle möglichen Frittierspeisen mit scharfem hausgemachtem Chili. Es wird mit Schmelzkäse über Pommes geträufelt (Chili-Cheese-Fries) und in den Hot Dog und Beef Burger geschöpft (Chili con carne pur gibt es natürlich auch). Das schmeckt nebst vielen Touristen auch Bill Cosby und Barack Obama – sie dürfen hier bis zum Lebensende gratis essen.
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