Das Restaurant liegt im Herzen von Haad Rin (Hadrin), es befindet gleich neben dem See und ist eines der neuesten und auch einzigartigsten Restaurants auf Koh Phangan.
NIC'S hat einen frischen farbigen Stil und ist erfrischend anders als die lauten Restaurants die ständig Filme oder Fernsehen laufen lassen.
Das Restaurant ist in die die drei Bereiche Bar, Restaurant & Lounge aufgeteilt. Man kann zwischen großen Tischen (ideal für größere Gruppen), den kleineren Tischen mit den bequemen Bean Bags oder der modern gestalteten Bar wählen.
NIC-Menü bietet verschiedene Gerichte. Von Thailändisch bis italienische Pasta und frischen Pizzas aus dem Pizzaofen bis zu den spanischen Tapas. Die Auswahl der Tapasets ist sehr beliebt und sie können aus selber zusammengestellt werden. Hausgemachte Tortilla-Wraps (vegetarisch, mit Thunfisch oder Huhn) runden die Auswahl ab. Bei NIC'S gibt es Essen für jeden Geschmack.
