Die touristisch unverfälschte Provinzhauptstadt (115000 Ew.) rund 100 km nördlich von Granada nennt sich gerne paraíso interior, „Binnenlandparadies“. Jaén wird vom Burgberg mit seinem imposanten mittelalterlichen Castillo de Santa Catalina (Do-Di 10-14 Uhr) überragt; der Fernblick vom Festungsplateau schweift über Millionen von Olivenbäumen im Umland. Im Zentrum beherrscht die doppeltürmige Kathedrale das Bild. Besonders geschäftig geht es um die Calle de San Clemente und den Paseo de la Estación zu. Auskunft: Maestra 13
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