Viña del Mar (»Weinberg am Meer«) fühlt sich dem benachbarten (10 km) »proletarischen« Valparaíso hoch überlegen: Hier finden sich weder Kräne noch Kais, sondern nur noble Villen und lebhafte Strände. Der einst mondäne Kurort an der Küste (290 000 Ew.) ist seit 100 Jahren en vogue; hier verbringen die besser Gestellten aus der Hauptstadt ihre Sommerfrische, und im Casino Municipal aus den 30er-Jahren verpulvern sie ihr Vermögen. Schattige Parks, eine Freiluftbühne und zahlreiche Paläste der Gründerzeit verleihen Viña del Mar das Flair europäischer Kurorte. Empfehlenswerte Restaurants: Anayak, ein Mix aus Restaurant, Café und Imbiss (Quinta 134, Tel. 32/68 00 93, €); Cap Ducal, das Fisch und Meeresfrüchte serviert (Av. Marina 51, Tel. 32/62 66 55, €€); Guris Brasileiros, eine Churrasquería, in der es Grillfleisch bis zum Abwinken gibt (Av. San Martín 304, Tel. 32/88 12 15, €€). Zur Übernachtung bieten sich an: Albamar, preiswertes Mittelklassehotel neben dem Casino (45 Zi., San Martín 419, Tel. 32/97 52 74, http://www.hotelalbamar.cl, €€); O'Higgins, ein Hotel mit dem Charme vergangener Tage an der Plaza Vergara im Zentrum (265 Zi., Tel. 32/88 20 16, http://www.panamericanahotels.cl, €€), und das schicke Hotel del Mar (60 Zi., Av. Perú, hinter dem Casino, Tel. 32/50 08 00, http://www.casino.cl, €€€).
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