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Hervorragende mexikanisches Essen tadellos in einem eleganten Herrenhaus serviert. Interessante saisonale Spezialitäten gehören gusanos de Agave (Agave Würmer) flores de Agave (Agave Blumen) und Chiles en nogada. Das Frühstück wird mit einem traditionellen Fest der Schokolade und süße Brötchen schmackhaft.
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