Kapstadt Reiseführer

Hier rollt der Rand!

Wer in Kapstadt erstmal seine Lust am Shoppen entdeckt hat, wird sich am Urlaubsende in einem Koffergeschäft wiederfinden - auf der Suche nach Taschen für das frisch erstandene Übergepäck.

In der Stadt gibt es mehrere Bummelhochburgen: In der Innenstadt, z.B. auf Long und Kloof Street, reihen sich Buchläden an Modeboutiquen und Weingeschäfte. Parallel liegt die St George's Mall, eine Fußgängerzone mit vielen Straßenständen.

Schweben im Salz des Toten Meeres

Kühne Küche

Die Küche Kapstadts ist genauso abwechslungsreich wie außergewöhnlich. Sie beginnt bei afrikanischen Spezialitäten, die vom ganzen Kontinent stammen, geht über zu indischen Currygerichten und endet noch lange nicht bei kapmalaiischen Leckereien, den für Kapstadt typischen Delikatessen: Die sind die Resultate der Mischung aus malaiischer und europäischer Esskultur.

Vor allem die Gewürze aus dem ostindischen Raum sind charakteristisch für die kapmalaiische Küche. Aber auch die europäische und die asiatische Küche gehören zum kulinarischen Angebot. Was die Kapstädter Restaurantszene so spannend macht, ist der Ideenreichtum der Küchenchefs: Sie vermischen afrikanische Einflüsse mit europäischen Rezepten, braten Steaks mit herber Schokolade und Chilischoten und backen Pizza mit frischer butternut (einer für die kapmalaiische Küche typischen Kürbisart). Und natürlich sieht man den Speisekarten an, dass Kapstadt am Meer liegt: Aus der riesigen Auswahl an frischen Meeresfrüchten, die die Fischerboote Tag für Tag mit an Land bringen, bereiten die Köche vorzügliche Gerichte.

Gourmets kommen am Kap voll auf ihre Kosten, denn vor allem die Restaurants gehobener Klasse mit berühmten Küchenchefs und außergewöhnlichem Service sind vergleichsweise günstig. Auch die hervorrragenden Weine der Region sind äußerst preiswert. Die Kapstädter bringen sich ihren Wein allerdings auch gerne selbst mit und zahlen in Restaurants, wo dies gestattet ist, eine so genannte corkage fee, eine geringe Gebühr von ca. 20 Rand für das Entkorken der Flasche. Die halbleeren Flaschen nehmen sie wieder mit nach Hause, genau wie das Essen, das sie nicht mehr geschafft haben, aber auf keinen Fall zurückgeben wollen. Am Handgelenk tragen elegante Kapstädter Damen auf dem Weg nach Hause daher nicht nur ihre Handtasche, sondern auch gern das doggy bag.

Mit Karneval ins neue Jahr!

Zwischen Bergen und dem Ozean

Der Tafelberg, der Ozean, all die Denkmäler und historischen Plätze - die vielen Attraktionen, die Kapstadt zu bieten hat, sind eigentlich zu viel für eine einzige Stadt. Kapstadt hat nicht nur eine bewegte Geschichte, von der viele Museen und Gebäude zeugen, sondern auch zauberhafte Strände am Fuße der Berge.

Den besten Überblick über die Stadt hat man vom Tafelberg aus. Die Aussicht von dort oben ist überwältigend, daher sollte man sich für einen Ausflug auf den Tafelberg mindestens einen halben Tag Zeit nehmen. Auch um schon mal von oben zu begutachten, was man sich später aus der Nähe anschauen will. Wieder unten angelangt, stehen Sie nämlich vor einer schweren Entscheidung: Wohin geht es jetzt zuerst? An den Strand? In eines der Cafés in den urbanen Subzentren wie dem Cape Quarter oder der Long Street? Oder lieber zur kulturellen Bildung ins Museum?

Von den Museen der Stadt sind vor allem diejenigen empfehlenswert, die von der Geschichte der Stadt erzählen. Das District Six Museum oder das Jewish Museum vermitteln einen interessanten Einblick in das Leben am Kap. Die Eintrittspreise sind generell günstig, sie liegen meistens bei etwa 20 Rand (ca. 1,80 Euro). Kunstliebhaber kommen vor allem auf ihre Kosten, wenn sie sich für Werke aus der Kolonialzeit interessieren. In unterschiedlichen Museen wie im Castle of Good Hope ist nicht nur die Kunst dieser Zeit, sondern mit ihr auch der Alltag vergangener Jahrhunderte am Kap ausgestellt. Auch holländische und flämische Meister finden Sie in Kapstadt. Schwieriger wird es für Freunde moderner und zeitgenössischer Kunst. Die einzige Adresse ist die South African National Gallery. Ein Besuch lohnt sich, obwohl die ständige Sammlung eher bescheiden ist: In gut gestalteten Wechselausstellungen sind immer zeitgenössische Arbeiten südafrikanischer Künstler zu sehen. Um einen guten Eindruck der lokalen Kunstszene zu bekommmen, empfiehlt es sich in jedem Fall, ein Blick in die Galerien der Stadt zu werfen.

Gute Nacht in Slaapstad!

Den Kosenamen Slaapstad verdankt Kapstadt eigentlich dem Umstand, dass die Mühlen hier etwas langsamer mahlen als andernorts. Allerdings gäbe es für diesen Titel einen viel besseren Grund: Durch den Tourismusboom der letzten Jahre gibt es mittlerweile so viele Hotels und Guesthouses, dass in jeder Preislage für tolle Übernachtungsmöglichkeiten gesorgt ist.

Die Spannbreite reicht von sehr luxuriösen Fünf-Sterne-Hotels mit Meerblick und angegliedertem Spa in Camps Bay bis hin zu Backpacker-Boutique-Hostels. Viele der Bed & Breakfasts und der Guesthouses sind - selbst in der unteren Preiskategorie - in wunderschön restaurierten alten Villen untergebracht und so stilvoll und stilsicher gestaltet, dass man das Gefühl hat, zwischen den Hochglanzseiten eines Einrichtungsmagazins zu wohnen.

Für welche Unterkunft Sie sich entscheiden, sollten Sie vor allem von der Lage abhängig machen: Wer gehobenes Ambiente schätzt, fühlt sich in Camps Bay oder an der Promenade von Sea Point wohler als in der Innenstadt. Dort sind besonders schöne Ecken: das Viertel De Waterkant, ein Stadtteil mit schmalen Gassen und passenden Häuschen, sowie Tamboerskloof und Gardens. In Observatory - in der Nähe der Universität, mit vielen Bars, Cafés und kleinen Läden - ist die Backpackerszene zu Hause. Wer sparsam planen möchte, kann eine günstige Unterkunft in der Vorstadt finden oder nistet sich auf der Backpackermeile Long Street ein.

Und jene, die es gerne ruhig bis sehr ruhig haben, übernachten entweder im stadtnahen Constantia-Tal, dem ältesten Weinanbaugebiet der Region, oder im Fischerdorf Kalk Bay, eine gute halbe Autostunde vom Stadtzentrum entfernt.

Violinen und Varieté

Sobald die Sonne im Atlantik versunken ist, erwacht das Kapstädter Nachtleben: Die Kneipen und Clubs der Long Street, dem Epizentrum, öffnen ihre Türen, die sie erst morgens gegen vier wieder schließen.

An der Promenade von Camps Bay drängt das Partyvolk, das auch gerne abends um zehn noch Sonnenbrille zum Louis-Vuitton-Täschchen trägt, in die Bars und Clubs. Und im Studentenviertel Observatory wird die Musik in den Billardcafés und Backpackerkneipen der Lower Main Road so laut aufgedreht, dass sie die ganze Straße beschallt. Der Eintritt in die Clubs ist häufig frei; wenn man an der Tür bezahlen muss, dann umgerechnet 3-4 Euro.

Wer auf einen stilvollen Abend bei einem Glas Wein Wert legt, muss nicht an der Hotelbar bleiben - auch wenn es solche wie die M-Bar im Metropole gibt, die zu den angesagtesten überhaupt gehören. Im eleganten Innenhof des Cape Quarter im Viertel De Waterkant z.B. stehen die Tische der vielen umliegenden Bars, an denen man an vorzüglichem Wein und leckeren Cocktails nippt. Viele Locations besitzen kleine Bühnen, auf denen Livemusik von afrikanischem Jazz bis Reggae gespielt wird. Wem der Sinn nach Hochkultur steht, der ist in den großen Theatern wie dem Artscape gut aufgehoben: Auf dessen Bühne werden Symphoniekonzerte, Ballett- und Theateraufführungen gegeben. Auch internationale Musicals sind hier zu Gast. Das Baxter, etwas außerhalb, zeigt Theater- und Comedyproduktionen.