Deuring Schlössle Reiseführer

Gourmet-Hotel Deuring Schlössle in Bregenz
Mit Freunden einen gemütlichen Abend genießen, ein stimmungsvolles Diner zu zweit oder groß Tafeln in einer festlichen Runde. Gepflegte Speisezimmer mit kleinen Balkonen, der Blick ins Grüne oder auf den Bodensee, der rustikal- elegante Rittersaal mit romantischem, offenen Kamin, wertvollen Teppichen, Fachwerk und Waffen aus längst vergessener Zeit, das mit edlen Gobelins ausgestattete »Gobelinzimmer« mit seinem Balkon, von dem aus Ihnen der See zu Füßen liegt oder das elegante Turmzimmer bilden den passenden Rahmen. Unser Täferzimmer steht den rauchenden Gästen zur Verfügung ebenso wie die Lounge. Auf vielfachen Wunsch werden alle anderen Räume als Nichtraucher-Restaurant geführt.

Die außergewöhnlichen Räumlichkeiten des Deuring Schlössles erinnern an einen gepflegten, charmant geführten »Schloß-Haushalt«, mit dem Atem der Geschichte und dem Charme und der Herzlichkeit ehrlich empfundener Gastfreundschaft.
Ausgewählte Naturprodukte von Vorarlberger Bio-Bauern bestimmen die Speisekarte.

Täglich komponiert Heino Huber für Sie sein Gourmet Menü, aus knackigem jungen Gemüse der Saison ein vegetarisches Menü und auf Vorbestellung ein siebengängiges Menü Surprise. Klassiker wie das Dreierlei von der Gänseleber, Bodenseeflechen in der Kartoffel-Sellerie-Kruste, Heino Huber`s Wiener Schnitzel oder das saftige Bregenzerwälder Rindssteak mit Zwiebelraviolo und Schaum vom Grünen Pfeffer haben dagegen ihren fixen Platz.
http://www.deuring-schloessle.at/images/pdf/abendmenue.pdfSpeisekarte Abendmenue
http://www.deuring-schloessle.at/images/pdf/speisekarte.pdf"A la Carte Speisekarte

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