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von elizabeth

Oft im Schatten seines auffälligen und viel größeren Bruders Frankreich stehend, hat Belgien einen subtilen Charme, der sich erst bei näherem Hinsehen erschließt (und sich auch in Form von koestlichen Waffeln erschmecken lässt). Es ist ein reich verziertes Land, von barocken Kirchen bis hin zu glänzenden Marktplätzen, stolz auf sein kunstvoll gebrautes Bier und seine Schokoladen. Kunst- und Kulturgenuss findet sich hinter jeder zweiten Ecke, sei es flämische Kunst in einem der vielen Museen, ein Spaziergang entlang den Kanälen des ruhigen Brügge, oder architektonische Meisterwerke wie der Bahnhof Antwerpen-Centraal. Eine essentiell belgische Erfahrung ist der Besuch einer der vielen Brauereien, einige von ihnen viele Jahrhunderte alt. Sehr wenig hat sich in der Herstellung dieses wohlschmeckenden Gerstensaftes geändert, und einige Brauereien werden heute noch von Mönchen geleitet. Was gibt es schöneres als eine lange Frühlingsnacht in einem Café, zusammen mit moules frites mit Mayonnaise und einem Duvel-Bier und einer Mischung aus Flämisch und Französisch in den Strassen. Man lebe das Leben gelassen und mit Genuss, das ist die feine belgische Art.
Belgien Reiseführer von elizabeth
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