Die Austernmetropole schlechthin
Hier, wo der Panhandle am ursprünglichsten ist, werden die berühmten Austern gleichen Namens gezüchtet. An der Route 98 nach Südosten kommen sie in etlichen Restaurants ganz frisch auf den Tisch (gut: Boss Oyster House, 125 Water St., Tel. 850/653-93 64, €). Der schönste Strand liegt im St. George Island State Park (Eintritt 4 $ pro Auto). Apalachicolas hübsch renoviertes Renommierhotel heißt Gibson Inn - mit gutem Restaurant (30 Zi., 51 Ave. C, Tel. 850/653-2191, Fax 653-35 21, http://www.gibsoninn.com, €€). Ferienhäuser auf St. George Island vermietet Collins Vacation Rentals (60 East Gulf Beach Dr., St. George Island, Tel. 850/927-29 00, Fax 927-39 99, http://www.collinsvacationrentals.com).
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