Die Stadt Selfoss ist das Handelszentrum für die Landwirtschaftsprodukte des Südens, der Haupterwerb der rund 7000 Ew. Hier steht eine der ältesten Molkereien Islands, eröffnet 1929. Entsprechende Käsespezialitäten finden Sie in den Supermärkten vor Ort. Aufgrund seiner zentralen Lage und den guten Ausflugsangeboten ist Sellfoss ideal für Erkundungen im Süden.
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