Das bei Trekkingurlaubern und Bergsteigern bekannte Bergdorf liegt 66 km nördlich von Huaraz auf 2256 m Höhe; hier startet u. a. der Trekkingpfad Santa Cruz-Llanganuco und beginnen die Aufstiege auf den 5795 m hohen Alpamayo. Vor allem aber tost unweit von Caraz der Río Santa durch den Cañon del Pato, eine nur 15 m breite und 15 km lange Kordillerenenge, über ein Gefälle von 500 m. Das eindrucksvolle Schauspiel kann man auch vom Auto aus auf der schmalen Straße nach Chimote beobachten, sofern es nicht gerade durch einen der 35 Tunnel auf der Strecke geht.
schöne kleine Stadt, hat einen netten kleinen Hauptplatz (Plaza de Armas) mit Ausblick auf die Cordillera Negra. Die lokale Spezialität ist "Dulce de Leche", schmeckt wie karamellisierte Milch, schmackhaft, bis Sie zu viel davon hatte.
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