Vor gut 100 Jahren begannen italienische Einwanderer im südlichen Brasilien mit dem Weinanbau. Wer in diesem kühleren Teil des Landes Urlaub macht, sollte sich die beschwingte Tour, die in den Kopf steigt, nicht entgehen lassen. Die bedeutendste Winzergemeinde ist Bento Gonçalves (91 000 Ew.), 111 km von Porto Alegre entfernt. Von den 90 Kellereien ist Forestier die bekannteste. Die ältesten Weinstöcke besitzt die Casa Valduga; man kann sich herumführen lassen, probieren und dann noch die Pousada des Hauses in Anspruch nehmen (Linha Leopoldina, 6 km vom Zentrum, Tel. 054/453 14 44, http://www.casavalduga.com.br, tgl. 7.30-16.30 Uhr, stdl. Führung). Aus dem nahen Garibaldi (28 000 Ew.) kommt fast der gesamte Sekt Brasiliens. 1913 fing alles an mit der französischschweizerischen Niederlassung Peterlongo; die andere bedeutende Sektmarke ist Chandon (RST-470 in Richtung Bento Gonçalves, 6 km, Tel. 054/462 24 99, Führung und Proben Mo-Sa). In Caxias do Sul (360 000 Ew.) locken ebenfalls viele Cantinas. Die schönste ist das Castelo Lacave, ein Schlösschen in einem Piniental, wo Qualitätsweine und Liköre der französischen Gruppe Rémy Martin hergestellt werden.
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