Das fruchtbare Tal zwischen Nova Gorica im Nordwesten und Vipava im Südosten ist eines der besten Weinbaugebiete Sloweniens. Es bringt einen ausgezeichneten Merlot hervor, aber auch Aprikosen, Pfirsiche und Kirschen reifen zwischen den schützenden Hügeln heran und werden von den Bauern am Straßenrand preiswert verkauft. Ajdovčina mit seinem Weinkeller ist der wirtschaftliche Mittelpunkt des Tales; der Ort Vipava duckt sich unter das wuchtige Hochplateau des Nanos (1262 m). In Vipavski križ bei Ajdovčina können Sie auf 800-jährigem Pflaster wandeln, spielenden Kätzchen in efeuumrankten Innenhöfen zusehen, in der Klosterruine dem Singen des Windes lauschen. Viel mehr können Sie dort nicht tun - und dennoch entsteht plötzlich das Bild einer mittelalterlichen Stadt: Geschäftige Marktfrauen halten Hühner und Karnickel in die Höhe, behäbige Kaufleute diskutieren den Weinpreis, Soldaten des Bischofs von Görz bewachen die Stadttore, in der Kirche Sv. Križ wird die Messe gelesen. Dann wieder Stille, nur das Bellen der Hunde ist zu hören. Von den Menschen sind hier viele weggezogen, der mittelalterliche Zauber dieser Stadt aber ist ungebrochen. Speisen können Sie 3 km außerhalb von Vipava beim Sommerschloss Grad Zemono, das im Stil der Palladio-Villen dekorativ auf einem Hügel steht. Im Inneren sind wunderbare Fresken erhalten. Mo/ Di geschl., Pri Lojzetu, Dvorec Zemono, Tel. 05/3687007, €€€
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