Millau ist eine Stadt im Département Aveyron im Süden Frankreichs.
Millau liegt im Flusstal des Tarn, in den hier die Dourbie mündet.
In der Römerzeit war der Ort ein bekanntes Töpferzentrum (s. La Graufesenque). Der römische Name Millau´s lautet Condatomagus und ist in der Tabula Peutingeriana verzeichnet.
Millau war 1999 Schauplatz der symbolischen, aber dennoch handgreiflichen "Demontage" einer McDonald's-Filiale durch den französischen Aktivisten und Globalisierungskritiker José Bové.
Millau ist zudem in der Gleitschirm- und Drachenflugszene bekannt, als eines der schönsten Fluggebiete Europas. 2004 fand hier die Drachenflugweltmeisterschaft statt. (...)
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