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Shanghai Essen

In Shanghai ist Essengehen eine der größten Attraktionen. Denn hier, im Schmelztiegel der Nation, kann man Spezialitäten aus so gut wie jeder Provinz Chinas genießen.

Im kalten Norden wird rustikal, kalorien- und knoblauchreich gekocht. Nicht nur die Reitervölker der Steppe prägten die Peking-Küche, sondern auch die kaiserlichen Köche: Sie kreierten die weltberühmte Pekingente. Im warmen Süden wird alles so leicht und fein zubereitet, dass die kantonesische Küche vielen als die beste im Land gilt – eine Spezialität sind die gefüllten Teigtaschen dim sum. Im Westen wird es dann scharf: In Sichuan liebt man den Pfeffer und die Würze des roten Chilis. Gern versammelt man sich um den Feuertopf, eine Art Fondue.

In der Shanghai-Küche bestimmen von jeher Reis, Fisch und Meeresfrüch...

von MPOTG 2013

1-10 von 64 Essen

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  • M on the Bund

    12 Stimmen

    Restaurant

    Mit Blick auf die Skyline von Pudong speisen und sich als Weltenbummler fühlen. M on the Bund (gan...

  • People 6

    5 Stimmen

    Restaurant

    Design zum Staunen, Gerichte zum Schlemmen. Im People 6 geht dem Style-Detektor die Skala aus. Die...

  • Jean Georges

    3 Stimmen

    Restaurant

    Die Haute Cuisine des weltberühmten Gourmetkochs Jean-Georges Vongerichten wird am Bund in einer ...

  • Tairyo

    3 Stimmen

    Restaurant

    »All you can eat and drink« für 15 Euro pro Person. Das Restaurant hat separate Tische für konven...

  • Club Jin Mao

    3 Stimmen

    Restaurant

    Dinner zwischen den Wolken. Das Art-déco-Ambiente und die Shanghaier Delikatessen sind überwältige...

  • Pin Chuan Sichuan Cuisine

    2 Stimmen

    Restaurant

    Das beste Sichuan-Restaurant der Stadt. Das „Huhn vom Dorf mit Seeschnecke“ und die Tofukrabben s...

  • 1221 The Dining Room

    2 Stimmen

    Restaurant

    Hochgelobte, feine und leichte Shanghai-Küche. Schnörkelloses, kultiviertes Ambiente. 1221 Yan'a...

  • Yè Shanghai

    2 Stimmen

    Restaurant

    Erfinderische Shanghai-Küche mit Blick in steinerne Gassen, oben ist es offen und modern. Geschmo...

  • Nanxiang Steamed Buns Restaurant

    2 Stimmen

    Restaurant

    Kleine Köstlichkeiten in klassischchinesischem Ambiente. Berühmtes Dim-Sum-Restaurant mit Galerie ...

  • Zhapu Lu

    2 Stimmen

    Restaurant

    Kulinarische Meile der Fischrestaurants - mit Frischegarantie. Eine Augenweide bei Tag und bei Nac...

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