Tripwolf Blog

Andere Länder, andere Sitten, (andere Küche)… Es gibt so einiges, was wir noch nicht kennen und vieles, was man dringend mal ausprobieren sollte! Die Küche und das Essen spiegeln oft die Seele eines Landes und seiner Einwohner wieder. Nicht nur Liebe, sondern auch Kultur geht schließlich durch den Magen und in vielen Ländern sind die zusammen eingenommenen Mahlzeiten der Mittel- und Treffpunkt einer Gemeinschaft. So auch in Peru.

Oliver, ein in Lima lebender Bayer der einen Online-Store für Alpakka Produkte betreibt, hat schon recht viel Erfahrung und hat sich hinreißen lassen, einige kulinarische Insidertipps mit mir zu teilen! Wohl bekomms…

Getränke – man trinkt süß

Wer’s antialkoholisch mag, kann sich wie die Peruaner an Chicha Morada halten, ein Getränk aus schwarzem Mais, das mit Zimt gewuerzt wird und das man eiskalt trinkt. Wird sehr oft zu Fischgerichten getrunken und es schmeckt suess.

Ganz klassisch kann man auch Inkacola trinken: eine gelbe Limonade, die mehr getrunken wird als Coca Cola oder andere Getränke.

Wer gern mal einen kleinen Schwipps hat, muss beim Algarrobina aufpassen: es handelt sich hierbei um ein alkoholisches Mixgetraenk aus Johannisbrot Frucht – es ist suess und cremig, aber “hinterfozig”. (nach 2-3 Gläsern spürt man den sofort)

Außerdem gibt’s natürlich den Pisco, ein Weintraubenschnaps der mit Limettensaft, dem weissen von 1 Ei, fluessigem Zucker und viel Eis zu einem Cocktail ähnlich dem Caipirinha gemixt wird. In Peru ist es undenkbar, eine Fiesta, Einladung, Restaurantbesuch ohne dieses Getraenk zu erleben. (Es gibt einen Streit mit Chile, da die Chilenen behaupten, dass der Pisco von dort stammt, aber als Wahlperuaner muss ich natürlich die peruanische Version unterstuetzen, die besagt, dass Pisco aus der gleichnamigen Stadt Pisco kommt. – Anm. von Oliver)

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„Was willst du denn in Znaim, da gibt’s doch nur Gurken“ – so die lapidare Antwort einer Freundin auf meine Einladung, mit nach Znaim zu fahren. Eine Antwort, die meinen Abenteuerdrang, meine Neugierde natürlich nur verstärkt hat und die man so wohl kaum stehen lassen kann…

Znaim (tschechisch: Znojmo) ist die Hauptstadt der Südmährischen Region in Tschechien und liegt von der niederösterreichischen Grenze nur einen Katzensprung entfernt. Shop-aholics kennen wohl das Freeport International Outlet in Kleinhaugsdorf – und von dort könnte man tatsächlich einmal einen Schritt weiter nach Znaim wagen. Ein Schritt, der sich lohnen könnte:  Znaim ist nicht nur eine der ältesten Städte in Tschechien, sie hat auch eine enorme Geschichte hinter sich. Bereits zu Beginn des 11.Jahrhunderts existierten auf dem Felsplateau hoch über der Thaya eine Premysliden-Burg und das Kloster Louka (Bruck) des Prämonstratenser-Ordens. 1226 gründete Premysl Ottokar II vom Dorf Znaim auf eben diesem riesigen Felsen die gleichnamige, heiß umkämpfte Stadt: Immer wieder wurde sie zum kostbaren Triumph tschechischer und mährischer Könige und Markgrafen. Aber auch ihre Bedeutung als Handelsstadt auf dem Weg von Prag nach Wien war nicht zu unterschätzen.

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Auch wenn einige von uns derzeit die erste Winterdepression bekämpfen oder bereits eifrig die Auswanderung in die südliche Hemisphäre planen: viele Menschen lieben den Winter, sie gehen Skifahren oder Schlittschuhlaufen, Eisstockschießen oder Rodeln und genießen die Zeit, in der das möglich ist. Sie stürmen bereits jetzt die Gletscher und bereiten ihre Ausrüstung und Körper auf einen hoffentlich langen Winter vor. Mit viel Schnee.

Doch wohin fahren bei so viel Angebot…?

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Wenn mein Freundeskreis auch nur in etwa der Gesamtbevölkerung entspricht, dann ist in Sachen Sport ein Trend ganz klar zu erkennen: Klettern, Bergsteigen, Wandern sind in. Getreu nach dem Motto „Hauptsache hoch hinauf“ schleudern meine Bekannten seit neuesten mit Begriffen wie „Toprope“ (Klettern mit Sicherungsseilen, die oberhalb der Route angebracht sind), „Vorstieg“ (hier hängt der Kletterer das Seil von unten in eine Zwischensicherung ein) oder „Bouldern“ (Klettern ohne Sicherung in Absprunghöhe) nur so um sich.

Neugierig haben sie mich damit schon gemacht, muss ich gestehen – und so darf sich niemand wundern, dass ich tatsächlich „Ja“ gesagt hab, als mich eine Freundin spontan auf eine Tour des Österreichischen Alpenvereins eingeladen hat. Zu einer  ganz leichten Tour, auf den Schneeberg, wohlgemerkt. Vielleicht hätte mich der Blick meines Liebsten etwas stutzig machen sollen, als ich ihm bei meinem – wirklich sehr früh morgendlichen – Aufbruch davon erzählt habe…. Vielleicht hätten mich auch die vier Mitwanderer, die voll ausstaffiert in ihrem Outfit einem Sportartikel-Katalog entschlüpft sein könnten, etwas irritieren sollen…vielleicht, aber dafür war ich wohl noch nicht wach genug.

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Einer der traumhaftesten Küsten Europas liegt in Italien’s Region Kampanien, am Golf von Salerno. Die Costeria Amalfitana lockt mit ihrer eindrucksvollen Landschaft, die durch eine steil abfallende Küste charakterisiert ist und den Namen der Stadt Amalfi trägt.

Die Gegend wirkt wie eine Kulisse, beim Anblick von smaragdblauem Wasser, schwindelerregenden Klippen, kleinen Buchten, üppiger Vegetation hoch über dem Meer und den in senkrechte Felswände gebauten Treppen, Terrassen und Häusern, die sich zu romantischen Orten formen, hat man oftmals das Gefühl ein Gemälde vor Augen zu haben.

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Wer denkt bei Peru nicht in erster Linie an Machu Picchu, an Cusco, den Titicacasee und den Regenwald? An die atemberaubenden, aber leider von Touristenmassen überfluteten, Heiligtümer, Paläste und Kultstätten dieses mysteriösen Volks der Inkas? Doch neben all diesen Erinnerungen an bereits vergangene Zeiten lebt in Peru auch jetzt noch die Magie. Kein Wunder gehört doch Peru neben Bolivien und Guatemala zu den drei Ländern Lateinamerikas mit mehrheitlich indigener Bevölkerung, wobei der Hauptteil zum Volk der Quechua zählt; und an der Grenze zu Ecuador leben noch heute rund 15 bisher nicht kontaktierte Indianergruppen.

Obwohl die Spanier mit ihrer christlichen Missionierung deutliche Spuren hinterlassen haben – 81,3% der Bevölkerung Perus bezeichnet sich heute als römisch-katholisch, 12,5 % als evangelisch – sind vor allem in ländlichen Gebieten die christlichen Traditionen stark mit religiösen Kulten aus prä-kolumbianischer Zeit verknüpft. Da werden auf Marktplätzen Flyer mit der Aufschrift verteilt „wenn du deine Seele finden willst“ und da bedeutet ein Schnupfen vielleicht schon, dass dich jemand verflucht hat – vorausgesetzt er hat ein Foto oder ein Büschel Haare von dir.

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München , Nürnberg, Köln oder Stuttgart : Bald ist es wieder so weit, die Weihnachtsmarktzeit steht vor der Tür! Die dunkle Jahreszeit weckt in vielen von uns alle Jahre wieder die Erinnerung an das Weinhachtsfest und damit die Lust auf Plätzchen, Glühwein, Punsch und Bratwürste.

Wer einen Ausflug zu den deutschen Weihnachtsmärkten machen will, steht vor der Frage? Welcher ist der Schönste, und wohin soll die Exkursion “Weihnachtsmarkt” gehen?

tripwolf gibt euch eine kleine Einführung in die berühmtesten deutschen Weihnachtsmärkte, planen sollte man jetzt schon, denn es wird wieder Hochkonjunktur herrsche und der Besuch lässt sich hervorragend mit Weihnachtsshopping verbinden…Außerdem sollte man die Art und Weise, wie man die Weihnachtsmärkte am besten erreicht, vorher abchecken, gerade jetzt gibt es die Möglichkeit, mit der Bahn ganz günstig zu den schönsten Märkten zu kommen.

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Zwischen der durch den Humboldtstrom erwärmten Küste bis zur trockensten Wüste der Erde, der Atacama-Wüste: Peru, das im Westen Südamerikas gelegene Land, gleicht fast einem Mini-Kontinent, der eine unglaubliche Vielzahl an Sprachen, Traditionen, dem größten See der Welt, dem Titicaca See und jede Menge verschiedenste Tiere beherbergt. Hier gibt es für jeden etwas zu sehen, zu erleben oder zu entdecken.

Peru versteckt seine Tempel im Jungel, wilde Flüsse fließen durch Cuzco, der Amazonas ist die Heimat von Shamanen, hohen Bergen wie dem Machu Picchu und heißen, tropischen Regenwäldern. Die beste Zeit, nach Peru zu fahren ist Juni bis August, wenn man auf die Berge will. Im Winter, zwischen Dezember und März ist es sehr nass da oben, im Süden und damit im Jungel regent es sowieso das ganze Jahr. Da das Land so viele Sehenswürdigkeiten beherbergt, möchte ich mich hier auf die kulturell (Inkas!) und sportliche (Berge!) Region Cuzcos beschränken.

Älter sind nur die Götter…

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tripwolf verändert sich ständig und will allen Usern die besten Reise-Tipps bieten! Viele dieser Änderungen passieren natürlich im stillem Kämmerlein, also quasi hinter dem, was ihr seht und nutzt – da geht es um Performance, also Schnelligkeit und viel neuen Content, der ständig hinzugefügt und editiert wird. Außerdem gibt es viele Änderungen, die sehr sichtbar sind und von denen ihr direkten Nutzen ziehen könnt.

Ihr könnt zum Beispiel nicht nur Hotels sondern auch Flüge buchen: auf der deutschen tripwolf Seite können wir euch  durch die Kooperation mit Swoodoo eine super Flugsuchmaschine bieten.

Außerdem könnt ihr mit tripwofl eure Trips planen: Manchmal braucht man eine Karte, um die nächste Reise zu visualisieren: Dabei ist es gar nicht wichtig, ob es sich dabei um ein Wochenende in Warschau handelt oder eine Rucksacktour durch Kathmandu. Wir bieten mit unserer Trip Sektion eine tolle Möglichkeit, genau diese Routen festzuhalten. Du kannst sie dann speichern, ausdrucken, den Link Freunden als Inspiration schicken oder einfach nur dein Know-How mit der Community teilen.

Last but not least ist folgendes sehr wichtig: Wir stehen aufs Reisen und wir stehen auf tripwolf.  Also, wenn ihr uns irgendwas zu sagen habt, Ideen einbringen oder für diesen Blog schreiben wollt, sagt bescheid!

Uns gibt es natürlich auch auf facebook und twitter!

Alexandra, tripwolf

Als ich von meinen balinesischen Freunden zu einer Cremation Ceremony (Begräbnis- oder besser gesagt Einäscherungszeremonie) geschickt wurde, mit dem Hinweis auf “Sehenswürdigkeit”, wusste ich nicht was auf mich zukam. Zeremoniellen Veranstaltungen im Zusammenhang mit dem Tod wohnt unsererseits ja nicht unbedingt freiwillig bei, aber ich sollte eines Besseren belehrt werden. Nämlich, dass das Ende vom Leben kein Anlass zur Trauer sein muss, sondern zur Freude, und somit ein Grund ist gemeinsam zu feiern.

Nach dem balinesischen Hindusimus sind Geburt und Tod Intervalle eines endlosen Lebens, die Kremation dient zur heiligsten Pflicht, nämlich die Seelen von der Last alles Irdischen zu lösen.
Verstorbene werden bis zur Verbrennung an einem heiligen Ort, also in einem Tempel, im einbalsamierten Zustand aufgebahrt, mitunter für längere Zeit, da sich nicht jeder die kostspielige Kremation leisten kann und es daher oft zu Massenverbrennungen kommt. Ein Balinese hat mir ein solches Ereignis mit der Bezeichnung “Big Barbecue” übersetzt, was verdeutlicht, das auch Humor im Zusammenhang mit dem Tod nicht als pietätlos gilt.

Ich hatte das Glück, die Kremations-Zeremonie von 3 Mitgliedern einer royalen Familie zu sehen, umso beeindruckender, weil besonders prunkvoll, war meine erste, überraschende Erfahrung mit einem freudvollen Lebensende, die ich mit Worten zu beschreiben versuche.

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